De tant en tant cal fer algun sopar a casa amb
les amigues per passar una bona estona i desconnectar. Bon menjar, bon vi,
rialles i bona companyia que més es pot demanar.
Així que vaig pensar de fer aquests cucurutxos que són deliciosos
.
INGREDIENTS:
Cons aptes pel forn
Pasta de full
Ou
Sucre llustre
Nata
PREPARACIÓ:
Tallem una tira d’uns 2 cm de pasta de full i l’anem caragolant tot voltant el motlle superposant la pasta una mica perquè quedi ben enrotllada.
Col·loquem els cucurutxos en una safata, els pintem amb ou i els posem a coure a 180° durant 15 minuts aproximadament, amb el forn prèviament escalfat.
Col·loquem els cucurutxos en una safata, els pintem amb ou i els posem a coure a 180° durant 15 minuts aproximadament, amb el forn prèviament escalfat.
Mentrestant preparem la nata, ha d’estar molt freda per muntar-la bé. Agafem un bol gran, i posem la nata i amb una batedora de varetes elèctriques l'anirem muntant, quant falti poc i afegim el sucre llustre a gust de cadascú. La posem dins una mànega pastissera i la guardem a la nevera.
Després els deixem refredar, els desemmotllem i els farcim amb la nata i els enfarinem de sucre. Llestos per menjar
Mentrestant preparem la nata, ha d’estar molt freda per muntar-la bé. Agafem un bol gran, i posem la nata i amb una batedora de varetes elèctriques l'anirem muntant, quant falti poc i afegim el sucre llustre a gust de cadascú. La posem dins una mànega pastissera i la guardem a la nevera.
Després els deixem refredar, els desemmotllem i els farcim amb la nata i els enfarinem de sucre. Llestos per menjar
